Калькулятор срока годности
Калькулятор срока годности позволяет подсчитать количество оставшихся дней до порчи продукта или товара, а также его процентную «свежесть». Для этого укажите дату производства продукта, а также его срок годности в днях, неделях, месяцах или годах. Основное назначение сервиса – помощь сотрудникам торговли, и автоматизация действие по проверке срока годности.
Оценить калькулятор:
Срок годности – это временной интервал, в течение которого продукт остается безопасным для потребления и сохраняет свои потребительские свойства. Период установлен на основе тестов и исследований, проведенных производителями.
Примеры сроков годности:
- Молочные продукты: обычно от 7 до 21 дня.
- Мясные продукты: от 1 до 5 дней для свежих, до нескольких месяцев для замороженных.
- Яйца: около 3–5 недель.
Тем не менее, важно отметить, что сроки годности могут варьироваться в зависимости от условий хранения и транспортировки.
Калькулятор срока годности
Как использовать калькулятор:
- Введите дату производства продукта.
- Укажите срок годности, предоставленный производителем.
- Получите точную информацию о том, до какого числа продукт будет безопасен.
Таблица сроков годности основных продуктов
| Продукт | Срок годности (в днях) |
|---|---|
| Молоко | 7-21 |
| Яйца | 21 |
| Свежее мясо | 1-5 |
| Замороженное мясо | До нескольких месяцев |
| Овощи | Различно, обычно 7-14 |
| Фрукты | Различно, обычно 3-14 |
Отличия между сроком годности и сроком хранения
Срок годности: Это время, в течение которого продукт безопасен для употребления, сохраняя свои основные характеристики.
Срок хранения: Это период, в течение которого продукт может быть сохранен без ущерба для его качества, но он может стать несъедобным из-за разных причин (например, из-за потери питательных веществ).
Скопировать калькулятор «Калькулятор срока годности»:
Разместить на своем сайте
Код для вставки:
Скопируйте и вставьте этот код на свою страничку в то место, где хотите, чтобы отобразился сервис транслитерации.
Как посчитать остаточный срок годности товара в процентах
Расскажем, как правильно рассчитать остаточный срок годности и зачем его указывать в закупочной документации.
Остаточный срок годности
Это период времени, в течение которого товар сохраняет свои потребительские свойства.
Если объектом закупки являются товары, имеющие такое ограничение, то заказчик должен указать остаточный срок годности в закупочной документации. После получения товара от поставщика заказчик может его использовать в течение указанного периода.
Остаточный срок годности прописывают при закупке продуктов питания, медикаментов, медицинских изделий и т.д. Его нельзя применять при проведении закупок оборудования. Заказчикам стоит очень внимательно относиться к указанию остаточного срока годности в документации, так как ошибки могут привести к срыву закупочной процедуры или расторжению госконтракта.
Как правильно указывать остаточный срок годности?
Остаточный срок годности товара можно указать следующими способами:
- Конкретный период времени, на протяжении которого можно использовать товар (например, 7 дней или 1 год)
- Конкретная дата истечения срока годности (например, до 31.12.2021 года)
Частая ошибка заказчиков — указывать остаточный срок годности товара, равный сроку годности от производителя. Например, производитель определил срок годности товара 3 года, и заказчик установил этот же период. Но ни один поставщик не сможет выполнить это условие, соответственно, не будет подано ни одной заявки. Если всё же заявки поступят и контракт будет заключен, то его придется расторгнуть из-за несовпадения сроков годности.
Вторая по популярности ошибка заказчика — это остаточный срок годности продолжительностью более года. Максимально возможный остаточный срок годности составляет 12 месяцев, так как финансирование заказчика планируется на год. Более длительный период установить можно, но только с обоснованием такой необходимости. Согласно письму ФАС №ИА/71717/17 от 18 октября 2017, «Заказчик должен устанавливать ОСГ на срок закупки, но имеет право требовать увеличенный ОСГ для создания резерва. Если увеличение существенное (например, ОСГ 18 месяцев при закупке на 1 год), то заказчику придется обосновать потребность в таком большом остаточном сроке годности».
Как правильно рассчитать остаточный срок годности товара?
Для корректного расчета заказчику необходимо:
- Определить период, в течение которого закупаемый товар может быть использован
- Установить такой остаточный срок годности, на протяжении которого товар будет пригоден к использованию после поставки
ГБУЗ «Детский санаторий» закупает молоко. Срок для подачи заявок составляет 7 дней. Поставка данного товара займет 3 недели. Весь объем закупаемого молока санаторий использует за 4 месяца. То есть после поставки остаточный срок годности молока должен быть не менее 4 месяцев. Суммируя эти сроки, получаем минимальный срок годности товара — 5 месяцев. Заказчик может прописать в документации: «Остаточный срок годности товара не менее 5 месяцев» или «Остаточный срок годности товара на момент поставки не менее 4 месяцев».
Особенности расчета ОСГ при закупке лекарств
При закупке медикаментов очень важно правильно указывать остаточный срок годности. Все лекарства проходят обязательную регистрацию, и для каждого препарата разрабатывают инструкцию. Именно в ней содержится информация о сроке годности. Заказчики проводят закупки лекарств не по конкретным торговым наименованиям, а по международному непатентованному наименованию (МНН), по необходимой дозировке и лекарственной форме. Поэтому важно помнить, что взаимозаменяемые лекарственные препараты разных производителей могут иметь разные сроки годности.
В документации стоит указывать остаточный срок годности исходя из периода, в течение которого учреждение планирует использовать лекарственный препарат. Например: «Остаточный срок годности лекарственного препарата должен составлять не менее 9 месяцев на момент поставки».
Читайте подробнее про взаимозаменяемые лекарства в других материалах Seldon.
Польза с неограниченным сроком годности.
Команда Seldon.Price
Остаточный срок годности в процентах
Подборка наиболее важных документов по запросу Остаточный срок годности в процентах (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).
Судебная практика
Позиции судов по спорным вопросам. Бюджетные организации: Остаточный срок годности при закупках продуктов питания
(КонсультантПлюс, 2023) . Суды правомерно отклонили довод о неверном установлении срока годности товара, поскольку действующее законодательство не устанавливает прямого запрета на установление остаточного срока годности в процентах. Установление требования к остаточному сроку годности, выраженного в процентах, обусловлено нуждами заказчика. и не может приводить к необоснованному ограничению количества участников закупки.
Важнейшая практика по ст. 33 Закона N 44-ФЗ устанавливать остаточный срок годности товара в процентах от общего срока, указанного производителем >>>
Статьи, комментарии, ответы на вопросы
Готовое решение: Как составить описание объекта закупки (техническое задание) для закупки по Закону N 44-ФЗ
(КонсультантПлюс, 2023) Требование об остаточном сроке годности в процентах может быть признано ограничением конкуренции. На это, например, указывала ФАС России в отношении закупок лекарственных препаратов. Полагаем, эту позицию следует учитывать и при других закупках.
Вопрос: Об установлении в документации о закупке остаточного срока годности продуктов питания.
(Письма Минэкономразвития России от 20.04.2017 N ОГ-Д28-4653, от 09.06.2016 N ОГ-Д28-7243) Учитывая, что требования заказчиков об остаточном сроке годности продуктов питания, выраженные в процентах, могут повлечь за собой установление неравных условий для производителей продуктов питания, ограничение конкуренции и количества участников закупок, остаточный срок годности таких товаров, установленный в документации о закупках государственными и муниципальными заказчиками, должен быть обоснован и определен конкретным периодом (например, в годах, месяцах, днях), в течение которого продукты питания сохраняют свою пригодность, либо конкретной датой, до которой указанные товары сохраняют свою пригодность для использования по назначению.
Нормативные акты
ФАС России от 09.06.2015 N АК/28644/15
«О рассмотрении обращения» Наиболее типичным примером ограничения количества участников закупки лекарственных препаратов является указание в документации закупки терапевтически не значимых характеристик, соответствующих конкретным торговым наименованиям лекарственных препаратов, без возможности поставки эквивалентного товара, в том числе:
Правовые ресурсы
- «Горячие» документы
- Кодексы и наиболее востребованные законы
- Обзоры законодательства
- Федеральное законодательство
- Региональное законодательство
- Проекты правовых актов и законодательная деятельность
- Другие обзоры
- Календари
- Формы документов
- Полезные советы
Суды: при государственной закупке остаточный срок годности продуктов можно указывать в процентах
Госзаказчиком проводилась закупка мясных продуктов. Требование, касающееся остаточного срока годности данных товаров, им были указано в процентном отношении.
Контролирующие органы посчитали этот факт ограничением конкуренции, так как срок годности должен быть указан:
- в виде конкретной даты (товар становится непригодным при ее наступлении);
- как период употребления либо использования.
Судебные инстанции не согласились с этим:
- нормами закона № 44 не запрещено предъявлять требования к сроку годности (остаточному) в процентном отношении;
- подобное условие госзаказчиком было указано, учитывая собственные потребности, а это не является ограничением конкуренции;
- доказательств того, что кто-либо не был допущен к проведению государственной закупки либо не имел возможности принять в ней участие ввиду наличия данного требования, не имеется.
Стоит отметить, ряд контролеров считает, что не допускается указание срока годности (остаточного) в процентном отношении.
Документ: Постановление АС Северо-Кавказского округа от 24.03.2021 по делу N А63-7364/2020
Количество просмотров: 988
Пожалуйста, оцените, насколько был полезен данный материал.
- Инструкция по переаккредитации (аккредитации на новый срок) на федеральных площадках для госзакупок
10 октября 2016, 16:24 | Просмотров: 40383 - ФАС объяснила, когда нельзя требовать конкретные показатели товара при государственной закупке работ и услуг
08 июля 2020, 22:25 | Просмотров: 40072 - Кассацией утверждены миллионные штрафы для картеля на рынке социального питания в Свердловской области
30 ноября 2020, 13:59 | Просмотров: 36229 - Опасности участия в малых закупках, которые имеют признаки «дробления»
05 марта 2018, 15:20 | Просмотров: 19188
Остаточный срок годности товаров | Seldon.Price
Это период времени, в течение которого товар сохраняет свои потребительские свойства.
Если объектом закупки являются товары, имеющие такое ограничение, то заказчик должен указать остаточный срок годности в закупочной документации. После получения товара от поставщика заказчик может его использовать в течение указанного периода.
Остаточный срок годности прописывают при закупке продуктов питания, медикаментов, медицинских изделий и т.д. Его нельзя применять при проведении закупок оборудования. Заказчикам стоит очень внимательно относиться к указанию остаточного срока годности в документации, так как ошибки могут привести к срыву закупочной процедуры или расторжению госконтракта.
Как правильно указывать остаточный срок годности?
Остаточный срок годности товара можно указать следующими способами:
- Конкретный период времени, на протяжении которого можно использовать товар (например, 7 дней или 1 год)
- Конкретная дата истечения срока годности (например, до 31.12.2021 года)
Частая ошибка заказчиков — указывать остаточный срок годности товара, равный сроку годности от производителя. Например, производитель определил срок годности товара 3 года, и заказчик установил этот же период. Но ни один поставщик не сможет выполнить это условие, соответственно, не будет подано ни одной заявки. Если всё же заявки поступят и контракт будет заключен, то его придется расторгнуть из-за несовпадения сроков годности.
Вторая по популярности ошибка заказчика — это остаточный срок годности продолжительностью более года. Максимально возможный остаточный срок годности составляет 12 месяцев, так как финансирование заказчика планируется на год. Более длительный период установить можно, но только с обоснованием такой необходимости. Согласно письму ФАС №ИА/71717/17 от 18 октября 2017, «Заказчик должен устанавливать ОСГ на срок закупки, но имеет право требовать увеличенный ОСГ для создания резерва. Если увеличение существенное (например, ОСГ 18 месяцев при закупке на 1 год), то заказчику придется обосновать потребность в таком большом остаточном сроке годности».
Как правильно рассчитать остаточный срок годности товара?
Для корректного расчета заказчику необходимо:
- Определить период, в течение которого закупаемый товар может быть использован
- Установить такой остаточный срок годности, на протяжении которого товар будет пригоден к использованию после поставки
ГБУЗ «Детский санаторий» закупает молоко. Срок для подачи заявок составляет 7 дней. Поставка данного товара займет 3 недели. Весь объем закупаемого молока санаторий использует за 4 месяца. То есть после поставки остаточный срок годности молока должен быть не менее 4 месяцев. Суммируя эти сроки, получаем минимальный срок годности товара — 5 месяцев. Заказчик может прописать в документации: «Остаточный срок годности товара не менее 5 месяцев» или «Остаточный срок годности товара на момент поставки не менее 4 месяцев».
Особенности расчета ОСГ при закупке лекарств
При закупке медикаментов очень важно правильно указывать остаточный срок годности. Все лекарства проходят обязательную регистрацию, и для каждого препарата разрабатывают инструкцию. Именно в ней содержится информация о сроке годности. Заказчики проводят закупки лекарств не по конкретным торговым наименованиям, а по международному непатентованному наименованию (МНН), по необходимой дозировке и лекарственной форме. Поэтому важно помнить, что взаимозаменяемые лекарственные препараты разных производителей могут иметь разные сроки годности.
В документации стоит указывать остаточный срок годности исходя из периода, в течение которого учреждение планирует использовать лекарственный препарат. Например: «Остаточный срок годности лекарственного препарата должен составлять не менее 9 месяцев на момент поставки».
Читайте подробнее про взаимозаменяемые лекарства в других материалах Seldon.
Польза с неограниченным сроком годности.
Команда Seldon.PriceКак посчитать остаточный срок годности товара в процентах
Как посчитать остаточный срок годности товара в процентах
Остаточный срок годности — это промежуток времени, в течение которого товар сохраняет свои изначальные качества и потребительские свойства. Сейчас, по данным «Руспродсоюза», требование крупных сетей к остаточному сроку годности продуктов в среднем 40–50%
Наш инструмент поможет вам расчитать остаточный срок годности товара
- В процентах
- В днях
- В месяцах
Срок годности:
Введите общий срок годности продукта в годах
Годен до:
Укажите первый день, с наступлением которого, приём препарата уже не возможен
Что такое остаточный срок годности товара по 44-ФЗ и как его прописать
Остаточный срок годности или срок службы устанавливают при закупке по 44-ФЗ отдельных категорий товаров, имеющих определённый срок использования. Это период, в течение которого товар сохраняет свои изначальные потребительские свойства.
Остаточный срок годности или срок службы устанавливают при закупке по 44-ФЗ отдельных категорий товаров, имеющих определённый срок использования. Это период, в течение которого товар сохраняет свои изначальные потребительские свойства.
К таким товарам относятся:
- продукты питания;
- лекарства;
- медицинские изделия.
Заказчику следует понимать, когда именно указывать остаточный срок, а поставщику, в свою очередь, поставлять товары, соответствующие данным требованиям.
Не применяется остаточный срок годности при закупках оборудования. Для товаров такой категории применяют термины «гарантийный срок», «предоставление гарантии поставщика» и т.д.
Как правильно указывать остаточный срок годности товара
Остаточный срок годности следует указывать одним из двух способов:
- как конкретный период времени, в формате — день, месяц, год;
- как конкретную дату истечения срока годности.
Срок годности подразумевает либо дату, по достижении которой продукт будет нельзя употреблять либо период времени, на протяжении которого товар можно использовать.
Важно! Указывать остаточный срок годности как процент от общего срока годности — не правильно (Письмо Минэкономразвития от 04.09.2015). Так поставщики могут оказаться в неравных условиях, поскольку остаточный срок годности товаров с более длительным сроком годности также окажется длиннее.
Мнения о недопустимости исчисления остаточного срока годности в процентах придерживаются и в ФАС. В ведовстве указывают, что выражение остаточного срока годности в процентах влечет:
- установление неравных условий для производителей;
- ограничение конкуренции;
- сокращение количества участников закупок.
Максимальный остаточный срок годности не может превышать 12 месяцев. Именно на этот срок заказчику выдаются денежные средства. Более длительный срок годности привлечет внимание надзорных органов.
Как определить период, в течение которого можно использовать объект закупки
Заказчик должен правильно определить период, в течение которого объект госзакупки можно использовать. Нужно заложить время, которое уйдёт на закупку, время на поставку товара, объём товара и время планируемого использования. Весь этот период товар должен быть пригоден для использования, либо его нужно успеть израсходовать до окончания срока годности. Вот типичные примеры.
1. Продукты питания
Если вы планируете закупить скоропортящиеся продукты питания по 44-ФЗ, важно правильно указать остаточный срок годности на момент поставки. Например, он может соответствовать семи суткам или другому подходящему для конкретного продукта периоду.
Истечение срока годности пищевых продуктов разъясняется в п.1 ст.16 Закона № 29-ФЗ:
- ухудшение качества продукта, его вкуса и полезных свойств;
- вредные химические реакции в продукте питания;
- продукт становится опасным для здоровья человека;
- товар становится непригодным к употреблению.
Производители продуктов питания для продуктов разрабатывают техническую документацию, которая находится под контролем СанПина. Чтобы увеличить срок годности, следует подготовить обоснование и предоставить его в СЭС.
2. Лекарственные препараты
Срок годности на аналогичные препараты у разных производителей может отличаться. Информацию о сроке можно найти в инструкции, разработанной в процессе обязательной регистрации лекарственного препарата.
Если продукт обладает длительным сроком годности
Остаточный срок годности в заявке и документации к продуктам с длительным сроком годности можно указать следующим образом: «Остаточный срок годности товара должен составлять не менее 3 месяцев на момент поставки», что подразумевает, что заказчик сможет использовать товар на протяжении трёх месяцев с момента поставки, даже если срок договора истекает раньше.
Как посчитать остаточный срок годности товара в процентах
Остаточный срок годности товара является важным параметром для покупателей. Никто не хочет приобретать продукт, который уже близок к истечению срока годности. Однако, не всегда производители честно указывают точную дату окончания срока годности. Часто можно увидеть только номер недели или месяца на упаковке. Тогда возникает вопрос: как определить остаточный срок годности товара в процентах?
Для расчета остаточного срока годности можно воспользоваться простой формулой. Сначала необходимо найти дату производства товара на упаковке. Затем нужно определить срок годности товара, указанный на упаковке. После этого следует найти разницу между текущей датой и датой производства. Полученное число дней необходимо поделить на общий срок годности, а затем умножить на 100. В итоге получится процент остаточного срока годности товара.
Однако, стоит учитывать, что данная формула может быть применена лишь для продуктов с явно указанными датой производства и сроком годности. Также следует помнить, что она не гарантирует 100% точность. Точный остаточный срок годности может зависеть от многих факторов, таких как условия хранения и транспортировки товара.
Методы определения остаточного срока годности товара
Определение остаточного срока годности товара является важной задачей для потребителей и производителей. От этого параметра зависит качество и безопасность продукта. Существует несколько методов, которые позволяют определить остаточный срок годности товара.
1. Осмотр товара. Первым шагом при определении остаточного срока годности является внимательный осмотр продукта. Потребитель должен обратить внимание на его внешний вид, запах, цвет и состояние упаковки. Если товар имеет признаки порчи или неправильного хранения, то вероятность превышения срока годности высока.
2. Чтение маркировки. Производители обязаны помечать продукты датой изготовления и сроком годности. Покупатель должен обратить внимание на эти данные и сравнить их с текущей датой. Если срок годности истек, то товар следует избегать.
3. Химический анализ. Некоторые продукты, особенно пищевые и лекарственные, могут подвергаться химическому анализу для определения остаточного срока годности. Этот метод требует специализированного оборудования и навыков, поэтому доступен только профессионалам.
4. Проверка температурного режима хранения. Остаточный срок годности товара может зависеть от температурного режима, при котором он хранился. Если товар был хранен при неправильной температуре, то срок годности может быть сильно сокращен. В этом случае покупателю следует обратиться к производителю или продавцу для получения информации о условиях хранения.
Важно помнить, что определение остаточного срока годности товара может быть неточным и не гарантирует его безопасность. Потребитель всегда должен быть бдительным и следить за качеством продукта.
Экспертная оценка остаточного срока годности
Определение остаточного срока годности товара в процентах является важным аспектом для потребителей и производителей. От состояния товара на полках магазина зависит качество и безопасность продукта для покупателя. Чтобы получить точную и надежную информацию о сроке годности товара, можно обратиться к экспертам, которые специализируются на проведении соответствующих исследований.
Экспертная оценка остаточного срока годности включает в себя ряд этапов:
- Внешний осмотр товара. Эксперт проводит осмотр упаковки, товарного вида, цвета, запаха и других характеристик, которые могут указывать на состояние продукта и его срок годности.
- Проверка маркировки. Эксперт изучает информацию на этикетке или упаковке товара, включая дату производства, срок годности, условия хранения и другие сведения. Он также обращает внимание на наличие печатей и пломб на упаковке.
- Химический анализ. Эксперт может провести лабораторные исследования для определения содержания консервантов, антиоксидантов и других добавок, которые влияют на срок годности продукта.
- Оценка условий хранения. Эксперт изучает условия, в которых был храниться товар. Он проверяет температуру, влажность, наличие прямого солнечного света и другие параметры, которые могут сказаться на сроке годности продукта.
На основании проведенных исследований эксперт делает выводы о состоянии товара и дает рекомендации по его использованию или отбраковке. Конечные результаты оценки срока годности товара в процентах важны для потребителей, поскольку помогают им принять информированное решение о покупке и использовании продукта.
Важно отметить, что экспертная оценка остаточного срока годности может проводиться не только для просроченных товаров, но и для продуктов, находящихся в сроке годности. Это позволяет контролировать качество товаров на прилавках магазинов и предотвращать продажу непригодных для использования продуктов.
Обращение к экспертам для оценки остаточного срока годности является надежным и эффективным способом получить объективную информацию о качестве товара. Эксперты, работающие в данной сфере, имеют необходимые знания и опыт для проведения качественного исследования и оценки остаточного срока годности товара.
Контроль за изменением характеристик товара
Характеристики товара могут изменяться со временем и влиять на его качество и безопасность. Потому очень важно контролировать изменение этих характеристик и определять остаточный срок годности товара.
Существует несколько способов контроля за изменением характеристик товара:
- Визуальный осмотр. Осмотр товара позволяет выявить внешние признаки изменения, например, видимые повреждения упаковки или изделия, изменение цвета или запаха. Визуальный осмотр следует проводить перед покупкой и перед употреблением товара.
- Измерение физических характеристик. Некоторые товары требуют измерения физических характеристик для определения их качества и срока годности. Например, для продуктов питания можно использовать приборы для измерения температуры, влажности или pH-уровня.
- Анализ состава и содержания. Для некоторых товаров важно контролировать содержание определенных веществ или компонентов. Например, в медицинских препаратах или косметических средствах может быть необходимо измерять содержание активных ингредиентов или определять наличие вредных веществ.
- Лабораторные исследования. В некоторых случаях требуются лабораторные исследования для определения характеристик товара. Например, при анализе пищевых продуктов могут использоваться химические и микробиологические анализы для определения срока годности и безопасности.
Контроль за изменением характеристик товара помогает обеспечить безопасность и качество продукции. Важно правильно выбирать и применять методы контроля в зависимости от типа товара и его характеристик.
Использование специальных индикаторов качества
Для удобства определения остаточного срока годности товара в процентах можно использовать специальные индикаторы качества. Такие индикаторы помогают визуально оценить, насколько продукт подходит для употребления.
Один из таких индикаторов — индикатор состояния продукта. Он представляет собой наклейку или ярлык, который меняет цвет при нарушении температурного режима хранения или несоответствии другим установленным нормам. Например, если товаром нельзя обращаться при температуре выше определенной, индикатор может изменить свой цвет на ярко-красный. Это позволяет покупателю быстро определить, что продукт не подходит для использования.
Еще одним индикатором качества может быть упаковочный материал. Некоторые производители используют пакеты с клапаном или пленку, которая накачивается газом. Если такая упаковка вздулась, это может указывать на активный разложительный процесс внутри упаковки, что может свидетельствовать о нарушении срока годности товара.
Также существуют индикаторы качества, основанные на электрохимических процессах. Например, для определения свежести продукта используется тестирование кислородных барьеров. Это позволяет производителям и потребителям определить, насколько продукт сохраняет свежесть и отбрасывать те продукты, которые не соответствуют установленным стандартам. Такие индикаторы обычно имеют вид специальных полосок или картриджей, в которые помещается образец продукта.
Использование специальных индикаторов качества значительно облегчает определение остаточного срока годности товара в процентах. Они помогают сократить время, затрачиваемое на проверку всех товаров при покупке, и повышают вероятность получения свежего продукта.
Анализ данных прошлых продаж
Анализ данных прошлых продаж является важным инструментом для определения остаточного срока годности товара в процентах. Путем изучения информации о прошлых продажах можно определить тенденции и закономерности, которые помогут прогнозировать, сколько времени осталось до истечения срока годности товара.
Для проведения анализа необходимо иметь данные о дате продажи товара и его сроке годности. Эти данные можно получить из базы данных или воспользоваться специальным программным обеспечением для анализа продаж.
Первым шагом в анализе данных прошлых продаж является построение графика, отображающего количество проданных товаров в зависимости от времени. Это поможет выявить сезонность и тренды в продажах товара.
Затем необходимо вычислить среднюю скорость продаж товара. Для этого нужно разделить общее количество проданных единиц товара за определенный период на количество дней этого периода.
После этого можно определить остаточный срок годности товара в процентах. Для этого необходимо умножить среднюю скорость продаж на остаток товара и разделить на общее количество проданных товаров. Это позволит определить, сколько времени осталось до полного израсходования товара.
Для получения более точных результатов можно использовать различные методы анализа данных, такие как экстраполяция и прогнозирование. Это позволит определить приблизительное количество времени, которое осталось до окончания срока годности товара.
Анализ данных прошлых продаж является важным инструментом для управления запасами и определения остаточного срока годности товара. Он помогает предотвращать потери от просроченных товаров и эффективно планировать закупки.
Оценка процессов взаимодействия среды
Оценка процессов взаимодействия среды является одним из важных аспектов при определении остаточного срока годности товара. Среда, в которой находится товар, может влиять на его качество и сохранность. Различные факторы, такие как температура, влажность, свет, воздух и другие, могут привести к негативным изменениям в товаре.
Оценка процессов взаимодействия среды включает в себя следующие шаги:
- Изучение влияния температуры. Температура является одним из основных факторов, которые могут повлиять на товар. Высокая температура может привести к ускоренному разложению продукта, а низкая температура может способствовать образованию льда и повреждению упаковки.
- Измерение влажности. Влажность может вызвать рост бактерий и плесени, что может привести к порче товара. Также высокая влажность может привести к изменению текстуры и вкуса продукта.
- Анализ воздействия света. Некоторые товары могут быть чувствительны к воздействию света, особенно ультрафиолетовых лучей. Такое воздействие может привести к изменению цвета, структуры и вкусовых качеств товара.
- Учет воздушных процессов. Контакт товара с воздухом может вызвать окисление и ухудшение качества товара. Также воздух может содержать вредные газы, которые могут повлиять на состав и свойства товара.
Все эти факторы следует учитывать при определении остаточного срока годности товара. Для этого необходимо провести соответствующие исследования и анализы с учетом условий хранения и срока годности товара.
Корректная оценка процессов взаимодействия среды позволит определить процент сохранности товара и принять решение о его дальнейшем использовании или списании.
Учет факторов влияния на остаточный срок годности
Определение остаточного срока годности товара в процентах требует учета нескольких факторов, которые могут влиять на длительность его хранения и качество:
- Условия хранения: Товары, хранящиеся при неправильных температурных условиях, влажности или воздействии света, могут значительно сократить свой срок годности.
- Упаковка: Качество и тип упаковки могут защищать товар от внешней среды, помогая продлить срок его годности. Повреждение упаковки может привести к более быстрому разрушению товара.
- Правила хранения: Некоторые товары требуют особых условий хранения или специальных мер предосторожности, таких как заготовки, медикаменты или косметические средства. Неправильное выполнение правил хранения может существенно сократить срок годности.
- Качество и состав: Качество и состав товара также оказывают влияние на его срок годности. Некоторые продукты, содержащие консерванты или антиоксиданты, продержатся дольше. Однако наличие неверных ингредиентов или их высокая концентрация может сократить срок годности товара.
- Дата производства: Длительность срока годности зависит от даты производства товара. Чем свежее товар, тем дольше он сохранит свои качества.
Все эти факторы необходимо учитывать при определении остаточного срока годности товара в процентах. Важно следить за условиями хранения, правильно выполнять правила хранения, использовать качественную упаковку и учитывать дату производства. Такой подход позволит максимально продлить срок годности товара и сохранить его качество.
Математические модели расчета остаточного срока годности
При определении остаточного срока годности товара в процентах можно использовать несколько математических моделей, позволяющих более точно прогнозировать, сколько времени осталось до его истечения.
1. Линейная модель
Линейная модель основана на представлении, что потеря качества товара происходит равномерно в течение всего срока его годности. Для расчета остаточного срока годности по линейной модели необходимо знать длительность полного срока годности товара и количество прошедших дней с момента изготовления.
Остаточный срок годности (в процентах) можно вычислить по формуле:
Остаточный срок годности (%) = (1 — (Прошедшие дни / Полный срок годности)) * 100%
2. Параболическая модель
Параболическая модель представляет собой кривую, которая учитывает более точную динамику изменения качества товара в течение его срока годности. Для расчета остаточного срока годности по параболической модели необходимо знать коэффициенты параболы и количество прошедших дней.
Остаточный срок годности (в процентах) можно вычислить по формуле:
Остаточный срок годности (%) = (1 — ((Прошедшие дни / Полный срок годности)^2)) * 100%
3. Экспоненциальная модель
Экспоненциальная модель представляет собой кривую, которая учитывает ускорение процесса ухудшения качества товара с течением времени. Для расчета остаточного срока годности по экспоненциальной модели необходимо знать коэффициент экспоненты и количество прошедших дней.
Остаточный срок годности (в процентах) можно вычислить по формуле:
Остаточный срок годности (%) = (1 — exp(Прошедшие дни / Полный срок годности)) * 100%
Выбор модели зависит от конкретного товара, его свойств и характера изменения качества в течение срока годности. При выборе модели следует учитывать доступность данных и степень точности, необходимую для конкретных целей и требований.
Вопрос-ответ
Как определить остаточный срок годности товара?
Остаточный срок годности товара можно определить, проверив дату его производства и срок годности, указанный на упаковке. Если срок годности еще не истек, то остаточный срок годности будет равен разнице между текущей датой и датой производства товара.
Какой формулой можно вычислить остаточный срок годности товара?
Для вычисления остаточного срока годности товара можно воспользоваться следующей формулой: остаточный срок годности = срок годности — (текущая дата — дата производства). Таким образом, получаем количество дней, оставшихся до истечения срока годности.
Каким образом можно определить остаточный срок годности продукта в процентах?
Определить остаточный срок годности продукта в процентах можно, разделив остаточный срок годности на срок годности и умножив на 100. Таким образом, получаем процент остаточного срока годности, который указывает, сколько процентов времени осталось до истечения срока годности продукта.
Влияет ли правильное хранение на остаточный срок годности товара?
Да, правильное хранение товара может влиять на его остаточный срок годности. Если товар будет правильно храниться в соответствии с рекомендациями на упаковке, то его срок годности может быть продлен. В противном случае, плохое хранение может привести к более быстрому истечению срока годности товара.
Какие факторы могут ускорить истекание срока годности товара?
Истекание срока годности товара может быть ускорено несколькими факторами, такими как неправильное хранение, повышенная влажность, высокая температура, доступ кислорода, а также нарушение целостности упаковки. Все эти факторы могут привести к быстрому порче продукта и уменьшению его срока годности.
Можно ли продлить срок годности товара?
В некоторых случаях можно продлить срок годности товара. Например, для многих продуктов существуют специальные методы консервации, такие как заморозка или сушка, которые позволяют продлить срок годности продукта. Также, правильное хранение товара может помочь в его продлении срока годности. Но в целом, срок годности товара ограничен и не может быть продлен бесконечно.
Управление запасами скоропортящейся продукции
Благодаря новому алгоритму расчета запасов и заказов товаров категории FRESH в системе
ABM Inventory, розничные сети могут решить глобальную и дорогостоящую проблему излишков или недостатка свежих продуктов на складах и в торговом зале.Что такое FRESH товары
Наличие правильного продукта в нужное время и в нужном количестве – это мантра для успешного розничного бизнеса. Особенно, если речь идет о скоропорте (FRESH).
Товары FRESH – это товары с небольшим сроком хранения (сроком остаточной годности).
Основные признаки товара FRESH
Примеры товаров FRESH: молоко, мясо, свежая рыба, полуфабрикаты, пирожные, торты и другие продукты. Все они имеют следующие признаки:
- срок годности (срок остаточной годности) до 5-7 дней;
- частые поставки товаров, не реже 1-2 раз в неделю (обычно чаще);
- как правило, это товары повседневного спроса, которые продаются в большом количестве единиц в день (десятки, сотни единиц);
- обычно для скоропортящихся товаров предусмотрены прямые поставки от поставщика в магазин.
Дискаунтеры, сети магазинов товаров повседневного спроса и онлайн-игроки признают, что категория «Fresh» неизменно является ключевым полем битвы за лояльность покупателей.
Благодаря тому, что свежие продукты составляют до 40% дохода от бакалейных товаров и одну треть стоимости проданных товаров, получение права на розничную торговлю свежей продукцией важнее чем когда-либо.
Несмотря на это, эффективное управление и оперативный контроль товаров с ограниченным сроком годности – все еще проблема для многих розничных сетей. Короткий срок хранения, спрос, который сильно варьируется, часто неопределенные сроки поставки — все это усложняет процесс управления. Так же сети вынуждены идти на сложные компромиссы с поставщиками и навязанными условиями: большой заказ – в результате товары неликвидны; заказано мало — компания теряет продажи, подрывает лояльность клиентов. Как в таких условиях управлять запасами и как менеджеру рассчитать необходимое количество товара?
Для управления продукцией с ограниченным сроком годности в системе ABM Inventory разработан специальный алгоритм расчета запасов и заказов товаров FRESH.
Целевой подход к расчету запасов товаров FRESH
Основный подход, которым можно руководствоваться при формировании запасов и заказов поставщику товаров FRESH — это Service Level (Уровень Обслуживания).
Целевым показателем в этом подходе является удовлетворение спроса с заданной точностью. Т.е. Service Level=80% означает, что из 100 покупателей пришедших за конкретным товаром FRESH, 80 обнаружат его на полке и купят. При этом прибыльность продаж конкретного товара не является главной целью, допускается существенный процент списания и неполучение максимально возможной прибыли при продаже данного товара. Высокий уровень этого показателя увеличивает лояльность покупателя.
Кратко об особенностях алгоритма расчета запасов и заказов товаров FRESH
Вне зависимости от целевого подхода, алгоритм расчета запасов и заказов для SKU (товар FRESH) основан на статистическом прогнозировании продаж. Алгоритм прогнозирования использует современные методы математической статистики. Основой для него является информация, полученная в результате обмена данными с пользователем приложения:
- продажи данного SKU;
- распродажа в убыток и/или передача товара в переработку;
- списание в случае порчи и истечении срока годности;
- стандартные сроки остаточной годности товара в день их поставки.
В результате статистической обработки в системе ABM Inventory по каждому SKU рассчитываются:
- ADU (среднедневные продажи);
- коэффициенты продаж по дням недели;
- другие необходимые статистические данные.
Далее приложение, согласно выбранному целевому алгоритму и другим настройкам, рассчитывает необходимый уровень запасов и, с учетом существующего графика поставок, формирует заказ поставщику.
Основные задачи и этапы при внедрении обслуживания товаров FRESH
Добавление в обслуживание товаров FRESH происходит в несколько этапов:
1. Загрузка в базу данных статистики по товарам указанной группы за период времени не меньше месяца.
2. Определение целевого алгоритма по каждому SKU и соответствующих ему целевых параметров, в том числе:
- коэффициент уровня обслуживания (для Service Level);
- остаточный срок годности;
- эластичность спроса дней недели;
- среднедневные продажи.
3. Ввод других стандартных настроек для SKU, для поставщиков, графиков заказов и т.д..
4. Тестирование и сравнение результатов с существующей у пользователя методикой.
5. Проведение корректировок и окончательное внедрение.
Результаты
Результаты внедрения алгоритма FRESH и добавления в обслуживание товаров FRESH:
-
и поставок по этим товарам, согласно выбранному целевому алгоритму;
- автоматизация заказов поставщикам;
- удобный контроль продаж, запасов, прибыли по этим товарам;
- возможность оперативного реагирования на изменение конъюнктуры.
ABM Inventory обеспечивает стратегию эффективного управления скоропортом, тем самым стимулируя рост продаж и прибыли при одновременном сокращении избыточных запасов.
Калькулятор срока годности
На этой странице можно рассчитать срок годности любого изделия — от продуктов питания до товаров длительного хранения.
Как производится расчет срока годности?
Чтобы калькулятор срока годности мог произвести расчет, необходимо ввести два параметра:
- Дату изготовления, указанную на упаковке товара;
- Срок хранения, предусмотренный производителем.
Этого достаточно, чтобы калькулятор срока годности запустил онлайн расчет точной даты окончания срока годности, а также установил, сколько времени осталось до его истечения, если это еще не произошло.
Что умеет наш калькулятор срока годности?
Основная функция инструмента — расчет срока годности онлайн. Вы можете задать временной период в днях, неделях, месяцах или годах, а дату изготовления указать на электронном календаре.
Калькулятор сроков годности учтет первоначальную дату производства и срок хранения/срок службы изделия, а при необходимости предупредит о том, что срок годности подходит к концу (вы увидите соответствующее уведомление в результатах).
Как рассчитать срок годности?
Просто заполните пустые поля и нажмите на кнопку «Посчитать». Калькулятор срока годности бесплатно проведет необходимые расчеты и предоставит ответы:
- Годен или не годен на сегодняшний день интересующий вас товар или объект.
- Точную дату, когда именно истечет его срок годности (сколько дней он еще может быть пригоден для использования/употребления).
Использовать калькулятор срока годности можно для продуктов питания, косметических средств, медикаментов и любых других товаров, вещей и аксессуаров, в том числе техники и электроники, которая обладает тем или иным гарантийным сроком, а также сроком эксплуатации.