Как сделать книгу рецептов на компьютере

Все ингредиенты для создания собственной книги рецептов

У многих есть любимые семейные рецепты — это может быть вариация классического блюда или особые семейные блюда, рецепт которых передается из поколения в поколение. Создание кулинарной книги, включающей в себя такие рецепты, — это веселый и творческий процесс, для реализации которого вам даже не придется выходить из дома.

Наташа Алипур-Фаридани, фуд-фотограф из Лондона, является экспертом по созданию аппетитных и эффектных фотографий и готова поделиться с вами своим профессиональным опытом. А когда придет время печатать изображения и составлять фотокнигу, удобный принтер, например беспроводная модель Canon PIXMA TS3340, позволит без труда выбрать изображения и напечатать их в высоком качестве.

Выбор рецептов

• f/10.0
• 1/200
• 1250

Выбирайте рецепты и ингредиенты на основании их визуальной привлекательности. К примеру, черника, которая используется в приготовлении маффинов, отлично выглядит при съемке крупным планом.

Для своей книги рецептов Наташа выбрала маффин для завтрака, поскольку хотела в том числе запечатлеть и ингредиенты для его приготовления. «Чтобы добавить разнообразия и сделать книгу ярче, не ограничивайте себя лишь фотографиями готового блюда, — говорит она. — Что касается маффина, я решила сделать акцент на ягодах черники. Я очень люблю фотографировать еду крупным планом».

Она также выбрала рецепт «баттернат сквош» и тарт с рикоттой и листьями рукколы. «Мне нужны были блюда ярких цветов», — говорит она.

Для съемки Наташа выбрала камеру Canon EOS 5D Mark IV и два объектива — Canon EF 50mm f/1.8 STM и Canon EF 100mm f/2.8L Macro IS USM. «Макрообъектив отлично подходит для съемки ингредиентов и блюд крупным планом», — поясняет она. Модель EF 100mm f/2.8L Macro IS USM обеспечивает максимальное увеличение 1:1 (или 1x), что означает воссоздание объекта в натуральную величину на датчике изображения. Возможность снимать крупным планом с открытой диафрагмой, которую обеспечивает в том числе объектив Canon EF 50mm f/1.8 STM, позволяет работать с малой глубиной резкости. По словам Наташи, таким образом она может создавать мягкий эффект размытия заднего плана.

Объектив Canon EF 100mm f/2.8 Macro USM — это более бюджетный вариант по сравнению с Canon EF 100mm f/2.8L Macro IS USM, тем не менее позволяющий создавать изображения максимальной четкости.

Создание фотографий

• f/9.0
• 1/160
• 800

Если добавить по краям кадра такие декоративные элементы, как стакан с водой или кухонную утварь, фотография будет выглядеть более живой и выразительной.

Наташа установила камеру на штатив и подключила ее к компьютеру, чтобы сразу просматривать фотографии и корректировать композицию. Большинство изображений она создала с диафрагмой f/8 или f/9 — так ей удалось обеспечить точную фокусировку на объекте.

«Осмотрите ингредиенты со всех сторон, прежде чем приступить к работе, — говорит она. — Если продукт выглядит плоским, стоит рассмотреть вариант съемки сверху. Я всегда стараюсь добавить к композиции объект, который будет находиться на границе изображения, например часть тарелки, — так зритель почувствует полноценную кулинарную обстановку».

Что касается освещения, для создания качественных фотографий не требуется профессиональное оборудование. «Я фотографировала дома, возле большого окна, и использовала отражатель для устранения наиболее глубоких теней, — говорит она. — Я люблю работать с естественным освещением. Если лучи солнечного света проникают в комнату, вы сможете запечатлеть красивые блики. Если вы хотите создать более мягкие и атмосферные изображения, стоит выбрать для съемок утреннее или вечернее время. Посмотрите, как направлен свет, проникающий через окно, чтобы получить необходимый результат».

Печать фотографий

Наташа использовала функцию печати без полей принтера Canon PIXMA TS3340, поэтому ее фотографии были готовы к приклеиванию сразу после печати, без какой-либо обрезки.

Наташа напечатала изображения на принтере Canon PIXMA TS3340, который поддерживает беспроводное подключение для быстрой и эффективной печати. «Это отличный принтер, — говорит она. — Он быстрый и простой в настройке. Картриджи с чернилами легко устанавливать, а изображения отличаются точной и яркой цветопередачей».

Для создания качественных печатных версий Наташа выбрала глянцевую фотобумагу Canon Photo Paper Plus Glossy II и поэкспериментировала с форматами печати. «Я напечатала ряд изображений в формате 13×18 см, 10×15 см и 13×13 см, а функция печати без полей помогла мне забыть о необходимости обрезки». Печать без полей на Canon PIXMA TS3340 доступна для форматов до 13×18 см; также принтер множество форматов, включая A4, при этом бумага всегда подается через регулируемый задний лоток подачи.

Как и все другие беспроводные принтеры Canon PIXMA, модель PIXMA TS3340 совместима с различными приложениями Canon для печати. Приложение Canon Easy-PhotoPrint Editor поддерживает ряд творческих функций для настройки макетов и шаблонов — их можно адаптировать под формат вашей кулинарной книги, а само приложение работает в том числе на смартфонах и планшетах. Также приложение можно установить на ПК или Mac.

«Приложением Canon Easy-PhotoPrint Editor упрощает и ускоряет печать, — говорит Наташа. — С помощью функции обзора файлов я нашла изображения еды, сохраненные на компьютере». Приложение также подключается к облачным сервисам и социальным сетям, включая Google Диск и Instagram.

Конечный продукт

Фотосъемка любимых блюд и создание интересной кулинарной книги — это отличный способ сохранить семейные рецепты на долгое время.

Наташа хотела создать книгу рецептов в виде фотоальбома на кольцах, однако для создания книги профессионального формата можно воспользоваться программой Canon hdbook. Достаточно загрузить ПО на ПК или Mac с одного из веб-сайтов розничных поставщиков hdbook, разместить фотографии и текст, а затем отправить на печать.

Когда в следующий раз будете заниматься готовкой, подумайте об особых рецептах, которые хотите сохранить и передать своим родным и близким. Вы не только сможете с пользой провести время, создавая кулинарную книгу, но также получите в результате ценный предмет, который поможет многим людям готовить вкусные блюда, ориентируясь на ваши аппетитные фотографии.

Автор: Клер Жилло

Похожие статьи

ТВОРЧЕСКАЯ ПЕЧАТЬ

Творчество и еда

Получайте удовольствие от фотосъемки еды и создавайте уникальные натюрморты.

ФУД-ФОТОГРАФИЯ

Лучшие объективы для фуд-фотографии

Создавайте аппетитные фуд-фотографии с нашей подборкой лучших объективов Canon.

ФУД-ФОТОГРАФИЯ

Овладейте искусством фотосъемки еды

Фотограф и кулинарный блогер Лина Ломелино делится лучшими советами по созданию идеальных фотографий еды.

Вам также могут быть интересны.

Глянцевая фотобумага Plus Glossy II PP-201

Глянцевая фотобумага Canon Photo Paper Plus Glossy II идеально подходит для создания глянцевых отпечатков превосходного качества. Она отлично подходит для печати цифровых фотографий и копий снимков.

Многоразовые наклейки Restickable Photo Paper RP-101

Создавайте из фотографий отличные подарки и украшения с помощью печати многоразовых наклеек

10 бесплатных программ Digital Cookbook Maker для создания собственной книги рецептов онлайн

Вы устали терять любимые рецепты или пытаться расшифровать свой почерк на старых карточках с рецептами? Смотрите не дальше, чем создатель цифровых кулинарных книг, что поможет вам создать свою собственную книгу рецептов быстро и легко. С помощью следующего программного обеспечения для создания цифровых кулинарных книг вы можете легко систематизировать и хранить свои рецепты в одном месте. Вы даже можете поделиться своей кулинарной книгой с друзьями и семьей, чтобы получить легкий доступ ко всем вашим любимым блюдам. Быстро прочитайте и получите полезное и универсальное программное обеспечение для создания кулинарных книг, чтобы создать свою собственную книгу рецептов.

1. ФлипHTML5

FlipHTML5 — это веб-программа для кулинарных книг, которая позволяет легко создавать собственную книгу рецептов и цифровые кулинарные книги с различными настраиваемыми функциями. Пользователи могут добавлять свои рецепты, фотографии и даже ссылки на онлайн-видеоуроки в свои книги рецептов. Затем кулинарными книгами можно будет поделиться в цифровом формате с друзьями и семьей или даже опубликовать и продать в виде электронной книги. Кроме того, это программное обеспечение для создания кулинарных книг предлагает встроенную функцию списка покупок, позволяющую пользователям легко собирать ингредиенты для своих рецептов.

Дополнительные функции для создания собственной книги рецептов:

• Легкое преобразование: С помощью FlipHTML5 Конвертер PDF в флипбукPDF-документы кулинарных книг легко превратить в флипбукы профессионального вида. Разумеется, поддерживаются преобразования изображений в форматах JPG и PNG, PPT и Words.
• Различные варианты редактирования: Добавляйте различные привлекательные элементы, такие как видео, аудио, галереи, анимацию и т. д., чтобы ярко представить содержание вашего рецепта.
• Бесплатный хостинг: Он предлагает бесплатную публикацию флипбуков и хостинг, а это означает, что вы можете создавать многочисленные книги рецептов и делиться ими в Интернете, не беспокоясь о высокой стоимости услуг хостинга.
• Продать онлайн: Просто создайте учетную запись, добавьте свою информацию PayPal и начните продавать через Интернет. При продаже ваших кулинарных книг с помощью этого программного обеспечения для кулинарных книг комиссия не взимается.

Просто не стесняйтесь воспользоваться этой универсальной платформой, чтобы эффективно публиковать, делиться или продавать свои методы приготовления вкусной еды. Начните конвертировать и публиковать прямо сейчас с помощью FlipHTML5.

Создайте свою собственную книгу рецептов

2. Менеджер рецептов перца

Программное обеспечение кулинарной книги Paprika Recipe Manager позволяет создать собственную книгу рецептов, сохраняя все любимые блюда в одном удобном месте. Вы можете легко добавлять рецепты из Интернета с помощью встроенного браузера или создавать свои собственные с нуля. Приложение также предлагает полезные функции, такие как планирование еды и списки покупок.
Более того, он позволяет пользователям импортировать рецепты с веб-сайтов и организовывать их по настраиваемым категориям. Он также включает в себя функцию списка покупок и возможность масштабировать количество ингредиентов для разных размеров порций. Кроме того, это программное обеспечение для кулинарной книги синхронизируется со всеми вашими устройствами, поэтому вы можете получить доступ к своим рецептам в любое время и в любом месте.

3. Доска питания

Бесплатное программное обеспечение для кулинарных книг MealBoard позволяет вам экспериментировать с рецептами (а также с рецептами из других источников) и создавать собственную книгу рецептов. В приложение предварительно загружено более 50 рецептов различных азиатских кухонь, таких как тайская, вьетнамская, индийская и китайская. Вы также можете загружать фотографии, импортировать рецепты из других источников (например, из рекламных проспектов супермаркетов), делиться ими с друзьями и членами семьи и распечатывать красивые кулинарные книги с помощью службы онлайн-заказов MealBoard — и все это бесплатно!

4. Живая кулинарная книга

Living Cookbook — это программа для создания кулинарных книг на базе Windows, которая помогает вам легко систематизировать рецепты и управлять ими, а также помогает создать собственную книгу рецептов. В нем есть инструменты для создания списков покупок, меню и функция анализа питания для людей, заботящихся о своем здоровье. В программу также входит встроенная кулинарная энциклопедия с информацией об ингредиентах, технике приготовления и многом другом. В целом, «Живая кулинарная книга» — это универсальный и удобный инструмент для создания собственной книги рецептов.

5. Органайзер Cook’n Рецепты

Программное обеспечение для кулинарных книг Cook’n Recipe Organizer предлагает множество функций, которые помогут оптимизировать управление рецептами и создать собственную книгу рецептов. Вы можете импортировать рецепты с веб-сайтов и кулинарных книг, организовывать их по пользовательским категориям, создавать списки покупок и даже составлять планы питания. Программа также включает функцию анализа питания, позволяющую отслеживать информацию о пищевой ценности ваших блюд. Благодаря удобному интерфейсу и эффективным возможностям организации рецептов Cook’n Recipe Organizer является ценным инструментом для любого заядлого домашнего кулинара.

6. БигОвен

BigOven — популярная программа для создания кулинарных книг, которой пользуются более 11 миллионов пользователей. Он включает в себя более 350 000 рецептов, отправленных пользователями и профессионально подобранных, встроенный список покупок, календарь планирования еды, а также возможность добавлять свои рецепты и заметки. Приложение также включает в себя забавные функции, такие как генератор случайных рецептов и возможность поиска рецептов на основе ингредиентов, которые уже есть на вашей кухне. Неудивительно, что BigOven, благодаря богатству идей для создания книги рецептов, станет вашим незаменимым ресурсом для домашней кухни во всем мире. Следовательно, вы можете без каких-либо проблем создать свою собственную книгу рецептов с помощью программного обеспечения для кулинарных книг BigOven.

7. РесиПал

Помимо маркировки и анализа пищевой ценности, ReciPal предлагает функцию расчета стоимости рецептов для малых предприятий пищевой промышленности. Пользователи могут вводить цены на ингредиенты и размеры порций, чтобы рассчитать стоимость каждой порции и общую стоимость рецепта. ReciPal также создает профессионально выглядящую этикетку, содержащую всю необходимую информацию о пищевой ценности. Пользователи могут перейти на платную подписку, чтобы получить дополнительные функции, такие как создание фирменного дизайна этикетки и создание оптовых этикеток с информацией о пищевой ценности. Это программное обеспечение для кулинарных книг может стать ценным ресурсом для малых предприятий пищевой промышленности, стремящихся оптимизировать процессы маркировки и расчета себестоимости, помогая вам создать собственную книгу рецептов с учетом питания.

8. Хранитель рецептов

Recipe Keeper, одно из самых популярных программ для создания кулинарных книг на рынке, позволяет пользователям легко хранить и систематизировать свои любимые рецепты. Благодаря таким функциям, как генератор списка покупок и голосовое добавление ингредиентов, приготовление еды стало еще проще. Приложение также включает в себя регулируемый калькулятор размера порции и возможность добавлять личные заметки к каждому рецепту. Планирование еды становится проще благодаря интеграции календаря Recipe Keeper Plus и возможности делиться рецептами с друзьями и семьей. Итак, это довольно хороший выбор для вас: собрать, объединить различные рецепты, а затем создать свою собственную книгу рецептов.

9. Рецепты застежек-молний

Zip Recipes позволяет пользователям искать рецепты, используя уже имеющиеся у них ингредиенты. Пользователи могут сохранять любимые рецепты и создавать списки покупок на основе ингредиентов, необходимых для каждого рецепта. Приложение также предлагает предложения по замене ингредиентов, если пользователю не хватает необходимого компонента в рецепте. Благодаря простому в использовании интерфейсу и функциям, позволяющим экономить время, Zip Recipes является идеальным инструментом для тех, кто хочет готовить вкусные блюда с минимальными усилиями. Вам предоставляется 6 шаблонов на выбор. Дайте волю своему воображению и с легкостью начните создавать собственную книгу рецептов.

10. Вкусно

Используя Yummly, пользователи могут сохранять рецепты, создавать списки покупок и организовывать приемы пищи. Приложение также предлагает персональные рекомендации по рецептам, основанные на диетических ограничениях и предпочтениях пользователей. Имея более 2 миллионов баз данных рецептов, Yummly позволяет пользователям искать конкретные блюда или исследовать новые кулинарные варианты. Кроме того, в приложении есть пошаговые инструкции и возможность создать собственную книгу рецептов. Веб-сайт и мобильное приложение Yummly позволяют пользователям легко получить доступ к своим рецептам в любое время и в любом месте. В целом Yummly предлагает удобную платформу для организации и открытия новых рецептов.

Подведение итогов

Вас вдохновило вышеупомянутое программное обеспечение для создания цифровых кулинарных книг? Вам понятно, как создать свою собственную книгу рецептов? Большинство из этих вариантов, перечисленных выше, предлагают вам возможность поделиться или опубликовать свою цифровую кулинарную книгу в Интернете со своими близкими. Необходимо подчеркнуть, что с помощью программного обеспечения кулинарных книг FlipHTML5 вы не только можете интегрировать методы и ингредиенты приготовления вкусной и питательной еды в одну общую книгу, но и можете монетизировать свою богатую содержанием кулинарную книгу для получения выгоды. И так, чего же ты ждешь? Нажмите, чтобы начать создавать свою книгу рецептов с индивидуальными стилями прямо сейчас!

От скучного к динамичному — увеличьте свой контент с помощью FlipHTML5

Преобразуйте статический контент в цифровой флипбук. Поддержка PDF, PPT(X), DOC(X), PNG/JPG.

Как сделать собственную книгу рецептов

wikiHow работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали, в том числе анонимно, 13 человек(а).

Количество просмотров этой статьи: 41 243.

В этой статье:

Часто хорошие книги рецептов передаются из поколения в поколение. Однако еще до появления кулинарных книг, многие домохозяйки использовали карточки для записи рецептов. Если у вас есть коллекция этих карточек или традиционных семейных рецептов, то хорошей идеей будет сохранить это кулинарное наследие для потомков. Один из подходящих для этого способов – создание кулинарной книги. Можете сделать ее на компьютере или используя творческие заготовки. Прочитав эту статью, вы узнаете, как сделать кулинарную книгу.

• Купите блокнот на спирали или на связке, с пустыми кармашками или страницами. Это лучший формат для кулинарной книги, которая будет часто использоваться по назначению. Можете собирать рецепты и вкладывать их в прозрачные кармашки, где они будут защищены от брызг на кухне. Блокнот на спирали или на трех завязках удобно класть на рабочую поверхность на кухне и легче использовать.
• Купите специальный альбом в магазине, в который можно добавлять страницы по мере возникновения новых рецептов. Это лучший способ сохранить семейные рецепты. Вы можете вложить уже написанные готовые рецепты в кармашки или приклеить их непосредственно к бумажным страницам. Вы можете использовать различные дополнительные материалы, такие как штампы, наклейки, ленты и цветную бумагу для украшения вашей книги семейных кулинарных традиций.
• Зайдите на сайты для создания книг, такие как Blurb.com, TheSecretIngredients.com или Shutterfly.com. Эти сайты могут помочь вам создать печатную, профессиональную книгу, которая станет хорошей памятью для всех членов семьи. Добавьте рецепты, фотографии, красивый фон и много других деталей для книги в переплете. Вам, скорее всего, нужно будет скачать программное обеспечение для создания макета вашей книги.

Соберите все ваши рецепты. Организуйте их так, как посчитаете нужным. Например, вы можете упорядочить их по дате, типу кухни или по авторам.

Придумайте тематику для вашей книги рецептов, если у вас есть задумка. Некоторые хорошие идеи: праздничная книга рецептов, летняя книга рецептов, книга рецептов выпечки, простая поварская книга рецепт или семейная книга рецептов.

Для создания поварской книги используйте картон или плотную бумагу. Неважно, какой вариант вы выбрали для вашего альбома с вырезами, книга, скорее всего, все-таки будет иногда использоваться для приготовления пищи. Если возможно, выбирайте глянцевую бумагу, которая легко вытирается в случае, если ее испачкают.

• Переписывая рецепты, можете использовать компьютер, если у вас не очень хороший почерк. Чем красивее шрифт, тем больше ваша книга рецептов будет похожа на семейную реликвию, даже если вы просто воспользуетесь рукописным шрифтом на компьютере.

Попробуйте добавить следующие элементы в свою книгу рецептов: фото авторов рецептов, рассказы о рецептах или о людях, которые их придумывали, списки ингредиентов в начале, вырезки из журналов, подписи и другие вырезки для украшения.

• Если вы используете программное обеспечение для создания книг, вам нужно будет загрузить заготовки на специальный сайт. Они, как правило, отправят вам откорректированный вариант, который вы очень осторожно подправите. Как только вы дадите окончательное подтверждение, они отправят книгу на печать. Закажите столько копий, сколько вы хотели бы сделать для себя и своей семьи. Обычно такие сайты предлагают скидки при покупке нескольких книг сразу.

Размещайте пластиковые закладки в начале каждого нового раздела. Подписывайте закладки и размещайте их на небольшом расстоянии друг от друга вдоль края книги. Это позволит легко находить рецепты определенных типов.

Подарите свои семейные кулинарные книги друзьям и родственникам. Это хороший способ сохранить как новые, так и давние рецепты, которые пережили уже несколько поколений. Оставьте пустые страницы в конце, где каждый сможет дописать свои собственные любимые рецепты.

Сделай сам и опубликуй свою кулинарную книгу онлайн

Хотите создать собственную кулинарную книгу или просто найти место для хранения бабушкиных рецептов и своих воспоминаний? В любом случае, FlipHTML5 может помочь. От создания, публикации до продажи, FlipHTML5 имеет все, что вам нужно для вкусной цифровой книги рецептов.

Примеры цифровых кулинарных книг

УНИВЕРСАЛЬНАЯ платформа для публикации кулинарных книг

Создавать

Получите удовольствие от редактора перетаскивания FlipHTML5.

• Загружайте фотографии вкусных блюд, и мы позаботимся о том, чтобы качество изображения без потерь было на каждом экране.
• Персонализируйте каждую часть своей поваренной книги, от шрифтов, цветов до анимационных эффектов.
• Украсьте свои рецепты кулинарными видеороликами, GIF-инструкциями и музыкальным фоном.
• Выберите тему/макет флипбука, чтобы представить свою кухню в лучшем свете.

Опубликовать и поделиться

Мы не просто создаем для вас цифровые рецепты; мы их раздаем.

• Улучшите SEO (поисковую оптимизацию), чтобы ваши рецепты можно было обнаружить при поиске по ключевым словам.
• Распространяйте свою кулинарную книгу на платформе цифровых публикаций FlipHTML5 — до 100 000 посещений в день.
• Вставьте перевернутую поваренную книгу на свой веб-сайт/блог, чтобы украсить вашу цифровую витрину.
• Получите URL/QR-код, чтобы поделиться им в своих любимых социальных сетях, маркетинговых каналах и т. д.

Продавать

Монетизируйте свою кулинарную книгу без комиссии и затрат

Получение прибыли от вашей поваренной книги проще, чем вы когда-либо думали. Просто установите цену, валюту и страницы предварительного просмотра, если хотите. Все доходы будут поступать непосредственно на ваш счет PayPal без комиссий, стоимости печати или доставки.

Кроме того, у нас есть интерактивные ссылки, чтобы открыть для вас больше возможностей для продаж.

• Используйте свой собственный интерактивный логотип, чтобы создать личный бренд и привлечь трафик.
• Направляйте клиентов на веб-сайт электронной коммерции для получения партнерского дохода.
• Добавьте ссылки на свои собственные страницы продуктов для посуды/ингредиентов.